HOT ! ミロワール アイ·ニード·ザ·サン2015 DomainedesMiroirs 楽天市場】Domaine des Miroirs I Need the Sun 2015 / ドメーヌ

楽天市場】Domaine des Miroirs I Need the Sun 2015 / ドメーヌ。Dom. des Miroirs I need the Sun(ドメーヌ・デ・ミロワール。ミロワール アイ·ニード·ザ·サン2015 DomainedesMiroirs ワイン。銘柄：アイ・ニード・ザ・サン 2015造り手： Domaine des Miroirs(ドメーヌ デ ミロワール)　　国：France (フランス)　地域：Jura (ジュラ)　品種：Chardonnay (シャルドネ)タイプ：Orange (オレンジ)　度数：14%　容量：500mlとても稀少なミロワールのオレンジワインです。～インポータコメント～ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは？というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。ワインセラーはフォルスターのロングフレッシュ12度で寝かせて保存しております。・未成年の購入はお断り致します・新品・未開封・外観の状態は写真にてご判断ください・自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。発送は、プチプチにて梱包し、佐川急便/日本郵便を予定しております。その他、クール便等のご要望ございましたらご購入前にご相談くださいませ。。I need the Sun 2015 Domeine des Miroirs / アイ・ニード・ザ。MAGDALENA TOSO 2018 赤ワイン マグダレナ トソ。Overture 2021 赤ワイン 750ml。BURDI W. CBDワイン 750ml 箱入り。★値引★超希少★ボーペイサージュ　a hum 2020 2本　飲み比べセラー保管。Perrier-Jouët Belle Epoque 2016　シャンパン。アルマンドゴールド&ベルエポ2016&モエピカ　3本セット　新品未使用。BEAUPAYSAGEボーペイサージュ 2022 赤ワイン 2本セット。エンジェル　シャンパン　 NV ドゥミセック　ロゼ 化粧箱　＆　空瓶。テイラー トゥニー ポート10年 20年 フラッドゲート イートマン ロット。1994valmur VERGET シャブリグラン・クリュ。ドメーヌ・モン　ドングリ2021