ジョエル・ロビュションのフランス料理: 優美・繊細なルセット・オリジナル L'Œuf de Poule mollet et friand au caviar de Sologne et auの詳細情報
L'Œuf de Poule mollet et friand au caviar de Sologne et au。L'Escargot en crôute dorée à la purée d'ail et persil。L'Agneau le carré rôti avec une tourtière à l'épaule confite。出版社白水社 (1988/7/1)発売日1988/7/1言語日本語単行本337ページAmazon参考価格13,032円古い本ですが、年数を考慮すると市場には中々出回らないレベルのとても状態の良い美品だと思います。ジョエル・ロビュションのフランス料理: 優美・繊細なルセット。カバー裏の下側に若干破れあり。「Riona」 Riona Hazuki Kishin Shinoyama。全ページモノクロのルセット集です。Old back オフィシャルブック2000 旧裏 美品 帯付き 初版。#ジョエル・ロブション #本 #芸術/一般